393+/100⭐️ 3 𝑹𝒐𝒕𝒆𝒏𝒃𝒆𝒓𝒈 𝑹𝒊𝒆𝒔𝒍𝒊𝒏𝒈 𝑲𝒂𝒃𝒊𝒏𝒆𝒕𝒕, 1983

393+/100⭐️ 3 𝑹𝒐𝒕𝒆𝒏𝒃𝒆𝒓𝒈 𝑹𝒊𝒆𝒔𝒍𝒊𝒏𝒈 𝑲𝒂𝒃𝒊𝒏𝒆𝒕𝒕, 1983 Iedநீடர்ஹவுசன், நஹே, ஜெர்மனி 🍇 100% Riesling ⚡️ 10 % சுவைக்கப்பட்டது: ஆகஸ்ட் 2021 சரியான வடிவத்தில், இந்த ரைஸ்லிங் என் மனதை உலுக்கியது. அது உயிருடன் இருந்தது, முதிர்ந்தது ஆனால் இன்னும் இளமையாக இருந்தது. நறுமணங்கள் மிகவும் வெளிப்படையான மற்றும் பழுத்த, பாதுகாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை, பழுத்த பீச், சிரப் செய்யப்பட்ட கும்காட், மெழுகு, ஈரமான கற்கள், பழைய அழிப்பான் மற்றும் லேசான புகை (புகை கொண்ட பழைய பள்ளி தொப்பி துப்பாக்கிகள் போன்றவை - கொஞ்சம் தீப்பெட்டி போன்றது). தீவிர பெட்ரோல் இல்லை. அண்ணத்தில், இது நடுத்தர உடல், உலர்ந்த, அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட ஆனால் விளிம்புகளில் மிகவும் வட்டமானது. எலுமிச்சை ஒயின் கம், எலுமிச்சை அனுபவம், தேன்கூடு குறிப்பு (ஆனால் இனிப்பு இல்லை), டேன்ஜரின், இஞ்சி இனிப்புகள் மற்றும் உப்பு. அவ்வளவு தூய மது! இந்த +30 வயதுடைய ரைஸ்லிங்ஸை காதலிப்பது, இனிப்புக்கும் அமிலத்தன்மைக்கும் இடையிலான திருமணம் ஒரு தனித்துவமான நிலையை அடைகிறது. • "கபினெட்" ஆறு நியமிக்கப்பட்ட ஜெர்மன் ஒயின் வகைப்பாடுகளில் ஒன்றாகும் மற்றும் இது ஜெர்மன் ஒயின்களின் லேசான பாணியைக் குறிக்கிறது. திராட்சை சாதாரண அறுவடையில் எடுக்கப்படுகிறது, பொதுவாக செப்டம்பர் மாதத்தில் அவை பழுக்கின்றன, மேலும் "ட்ரோக்கன்" (உலர்) லேபிளில் குறிப்பிடப்படாவிட்டால், அது குறைந்த எஞ்சிய சர்க்கரை உள்ளடக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும் நீண்ட நொதித்தல் என்பதைக் குறிக்கிறது. (ஒரு உலர்ந்த மது) மற்றும் சற்று அதிக ஆல்கஹால். இந்த லேபிளின் பின்னால், ஜெர்மனியின் சிறந்த ஸ்டாட்ஸ்வீங்குட் (மாநில ஒயின் ஆலைகள்) பற்றிய கதை உள்ளது, அவை அரசுக்கு சொந்தமானவை மற்றும் குடை ஒயின் ஆலைகளைப் போல வேலை செய்கின்றன, அங்கு சிறிய ஒயின் ஆலைகள் தங்கள் வினிஃபிகேஷனை முடித்தன. இந்த லேபிள் 1901 இல் நிறுவப்பட்ட பழைய மாநில ஒயின் தொழிற்சாலை Niederhausen-Schlossböckelheim ஐ குறிக்கிறது, ஆனால் AP Nr. லேபிளில் (1 750 053/10/84), 750 என்பது பாட்டில்/குறிப்பிட்ட ஒயின் தயாரிப்பாளரைக் குறிக்கிறது, இது குட் ஹெர்மன்ஸ்பெர்க். 2010 முதல், ஒயின் தொழிற்சாலை குட் ஹெர்மான்ஸ்பெர்க்கின் அதிகாரப்பூர்வ பெயரில் வேலை செய்கிறது. அவர்கள் VDP இன் நிறுவன உறுப்பினர்களும் கூட. #wine #guthermannsberg #riesling #altenbamberg #rotenberg #rieslingkabinett #nahe #germany #vin #vinblanc #vino #vinorosso #wein #vintagewine #wineporn #finewine #winenotes #winereview #instawine #foodporn #gourmet #wineblogger #weingut #winetime #whitewine #vintage இ #🍷