Бруно & Георге Баросса Схираз 2016, рекао бих да је то мало откриће👌🏽

Нос је Баросса Схираз 101. Тамно воће, зачини, прашњава црвена земља и сушено биље, прекрасни храст који се лијепо уклапа. То су заводљиве ствари. Укус је чист, сав тамног и црвеног воћа, помислите на тамне шљиве, црну рибизлу, црвене трешње, црну чоколаду и зачин у зрну кафе, сладић, мрвицу ваниле, киселост која раздире и фино хватајући танин. Проклето добро пиће 👌🏽🍷🙏🏼

 Бруно & Георге Баросса Схираз 2016, рекао бих да је то мало

_селецтион Висион 'Уравнотежене' наочаре за моју иницијативу Лоцкдовн Лове да поделим љубав па их поклањам. До сада су били потпуно недоступни у Аусу, па ево прилике да бесплатно убаците пар ретких стабљика, бесплатно, то је узбудљиво 👏🏼🍷

2) Означите партнера - свака ознака = 1 унос (макс. 6)

3) Сачувајте објаву за проверу у понедељак

Под претпоставком да сте учинили горе наведено, једини други критеријум је да живите у Аустралији и да сте у блокади. С обзиром на награду, провере ће бити извршене 🤣

Закачићу победника на врх коментара. Нећу вам слати поруке, немојте насједати на лажне приступе који траже од вас да кликнете на везе итд.

Започнимо седмицу победом за некога!

 Добри људи @smithandhubble донирао ове @zieher _селецтион

Ако мислите да ово изгледа добро, у праву сте. У ствари, то је ближе сјајном него само добром и заиста сам требао да опскрбим последње издање 🤦‍♂ Промена у протеклих 7 месеци, од моје прве бочице, заиста је узбудљива. Пуније, округлије, више коштица, зачин, кремаст, бољи у сваком погледу и с обзиром на то да је било прилично проклето добро за почетак је импресивно. Нећу направити исту грешку следећег издања 🤣👌🏽🍷👍🏽

 Ако мислите да ово изгледа добро, у праву сте. У ствари, то

Срећан Дан очева свим татама. Надам се да сте сви провели сјајан дан, провели га са вољеним особама и отворили добру боцу вина за славље. Знам да јесам

 Срећан Дан очева свим татама. Надам се да сте сви провели

Фарма Хуттон Вале Схираз 2017; ДНК винограда Моунт Еделстоне, винар Ким Теуснер, сви врло позитивни знаци. Добијено вино је веома добро, као што бисте очекивали. Богат, пун, зачињен, тамно плодоносан са плавим воћним акцентима на носу. Непце одјекује нос до мајице, са додатном текстуром, хрскавом киселином и лепљивим танином. Тамно воће, мислим шљиве, дуд, црна трешња проткана кафом, црном маслином и кедром. Сада је укусно, можда боље у годинама које су пред нама, али не дозволите да вас то спречи да уђете у то! 👌🏽🍷🙏🏼

 Фарма Хуттон Вале Схираз 2017; ДНК винограда Моунт

Сами-Оди 'Хоффманн Даллвитз' Сирах 2017, који је апсолутно ЛЕП НАЧИН за окончање мог првог очева. Ако имате довољно среће да имате нешто, чека вас крвава посластица. Трајаће дуже, али је сада у форми. Тешко је видети како ће ово бити боље 👌🏽🍷🙏🏼

 Сами-Оди 'Хоффманн Даллвитз' Сирах 2017, који је апсолутно

„Ниедерхаусен, Нахе, Немачка“

Дегустирано: августа 2021

У савршеном облику, овај ризлинг ми је одушевио ум. Био је жив, зрео, али још увек веома млад са пуно свежине.

Ароме су биле врло изражајне и зреле, нудиле су ноте очуваног лимуна, зреле брескве, сирупираног кумквата, воска, мокрог камења, старе гумице за брисање и благог дима (попут пиштоља са капом из старе школе са димом - помало налик шибици). Без екстремног бензина.

На непцу је био средњег тела, исушен, високо кисео, али по рубовима врло заобљен. Винска жвака од лимуна, корица лимуна, наговештај саћа (али не слатког), мандарина, слаткиши од ђумбира и со у завршници.

Тако чисто вино! Заљубљен у ове 30 година старе ризлинге, где брак између слаткоће и киселости достиже јединствен ниво.

• „Кабинетт“ је једна од шест означених немачких класификација вина и указује на најлакши стил немачких вина. Грожђе се бере при нормалној берби, типично у септембру када је сазрело, и показује несушен стил, осим ако је на етикети наведено и „Троцкен“ (суво), што указује на дужу ферментацију која доводи до смањења заосталог шећера (сувље вино) и мало више алкохола.

Иза ове ознаке стоји прича о великим њемачким Стаатсвеингуте (државним винаријама), које су у државном власништву и раде попут кровних винарија, гдје су мање винарије завршиле своју винификацију. Ова ознака се односи на стару државну винарију Ниедерхаусен-Сцхлоссбоцкелхеим, основану 1901. године, али од стране АП бр. на етикети (1 750 053/10/84), 750 се односи на пуниоца/одређеног винара, а то је Гут Херманнсберг.

Од 2010. године винарија ради под званичним именом Гут Херманнсберг. Они су и оснивачи ВДП -а.

 9393+/100⭐ Уторак, 1983 „Ниедерхаусен, Нахе, Немачка“ 🍇

„𝑷𝒖𝒍𝒊𝒏“ 𝑪𝒐𝒍𝒍𝒊𝒏𝒆 𝑺𝒂𝒗𝒐𝒏𝒆𝒔𝒊 𝑹𝒐𝒔𝒔𝒐, 2015

АнРанзо Борго, Лигурија, Италија🇮🇹

🍇 70% Гранацциа / 20% Сирах / 10% Барбера

Леп тамни и блатњав изглед - лепа боја. Букет је веома таман и зачињен, нуди купину, лишће црне рибизле, црну маслину, слатки сладић, катран, димљено месо дивљачи, црни бибер и дрво. Неколико медитеранских биљака и смешан наговештај зрна тонке.

Непце је богато и пуно, са средњом киселином и лаким танинима, које у црној боји нуди црну рибизлу, печене шљиве, угаљ, ванилију, црни бибер и копар.

Алкохол је дефинитивно присутан на непцима, али је добро интегрисан.

• Лозе засађене крајем 90 -их

• Ферментирано у челичним резервоарима (10-дневна мацерација и три дневна пумпања)

• Одлежано 13 месеци у 2. и 3. употреби барикуе -а, након чега следи 11 месеци у боци

• Сорта Гранацциа је локална варијанта Алицантеа, која је врло близу Гренацхе -а (Алицанте је стари крст између Гренацхе -а и Петит Боусцхет -а)

• На локалном дијалекту „Пулин“ значи „последње рођено“, јер ово вино стари дуже од било ког другог вина Бруна

Бруна, основана 1960 -их, налази се у селу Ранзо Борго (недалеко од Империје и Савоне) у прелепим планинама западне Лигурије са чувеним виноградима у низу.

Они раде органски у својим виноградима од 7,5 ха и користе само малу количину сулфита по потреби.

Вина Цоллине Савонеси, попут овог Пулина, леже на надморским висинама између 400 и 700 метара. Све локалне сорте су дозвољене у мешавини у било ком односу - најчешће са Гранацциом као главним певачем.

 8888/100⭐ „𝑷𝒖𝒍𝒊𝒏“ 𝑪𝒐𝒍𝒍𝒊𝒏𝒆 𝑺𝒂𝒗𝒐𝒏𝒆𝒔𝒊 𝑹𝒐𝒔𝒔𝒐, 2015 АнРанзо

Иновативни и увек експериментишу, момци из Цантина Индигено опседнути су прављењем изворних/дивљих вина.

Спонтана ферментација са изворним квасцима без контроле температуре. Контакт са кожом 8 дана у отвореним посудама, након чега следи 8 година старења на талогу у резервоарима од фибергласа.

Магловита наранџасто-златна боја, врло ароматична са грејпом, кором лимуна, морским спрејем, мошусом, печеном крушком, медом од детелине, пољским цвећем.

Освјетљавајућа опорност и јака киселост стапају се с јабуком, лимуном, грејпом и нектарином.

Нуттинесс наглашава слану минералну завршну обраду.

Цантина Индигено 'Бианцо' Вино Бианцо 2020

 Иновативни и увек експериментишу, момци из Цантина Индигено

Ува е баста [100% грожђе] 💥

Посвећени органским и биодинамичким методама, пријатељи из детињства Марко Ђулијани и Давиде Ђентиле стално експериментишу и уче.

Из винограда од 1 хектара са лозом просечне старости 25 година, са глиненим/кречњачким земљиштем. Ручно убрана, одстрањена коштица, мацерација преко ноћи са кожом, спонтана ферментација са изворним квасцима у нерђајућем челику, одлежана у нерђајућем челику, нерафинисана, нефилтрирана, без додатка СО2.

Ананас, бресква, зелена јабука, босиљак, лимун, наранџа, орах у траговима, млаз меда наглашен оштром киселошћу и танким танинима зеленог чаја.

Кора лимуна, нектарина и мајчина душица додају хрскаву минералну завршну обраду.

Ламмидиа 'Хорус' Вино Бианцо 2019

 Ува е баста [100% грожђе] 💥 Посвећени органским и

1985 Диамонд Цреек - Вулканско брдо Цабернет Саувигнон (94 бода)

вине Вино је углавном Цабернет Саувигнон са мало Петит Вердота из једног винограда са вулканског брда у Диамонд Моунтаин АВА у долини Напа, Калифорнија. Лозе су засађене 1968. године на пепељастом тлу винограда на јужној падини. Вина су одлежала у 💯 новом француском храсту.

👁 Дубока рубинаста боја са бледим рубом. Невероватно младалачки изглед.

👃 Изражајан нос који није показао свој прави потенцијал до краја дугачке вечери. Нос је почео са зрелим до презрелим црним воћем и мастилом оловке, али је ваздухом показао рузмарин, лаванду, мастило оловке, слатке зачине за печење и суво лишће.

Лате Непце је суво, високе киселости, средње+ танки танини, умерен алкохол (12,5%) и средње+ тело. Непце је имало тону примарног воћа које је било зрело, али није заглављено. Прилично густ и са премазом на устима, али брзо пресечен прелепом киселином. Средња+ дужина завршне обраде црног воћа, гарига и интегрисаног зачина од храста.

Када ће вина Диамонд Цреек из 80 -их бити спремна? Па, нико заиста не зна тачно. Ако добијете добро ускладиштену бочицу попут ове, не бојте се да је преточите или отворите дан унапред. Вулканско брдо је почело као моје најмање омиљено вино у тројци, а до краја ноћи изазвало је Доминуса. Ова вина је готово немогуће уловити на свом врхунцу због њихове назадне природе. Да, да, било је лепо, али стрпљење потребно за уживање у овим винима у модерно доба готово је незамисливо. Нисам давно имао младог Диамонд Цреека, али изгледа да бих сада требао пити њихова вина из 70 -их.

 1985 Диамонд Цреек - Вулканско брдо Цабернет Саувигнон (94

Препорука: Снажна куповина

Сећате се оних Распберри Твистерс које сте као клинца добијали из продавнице на углу?

Одмах се враћам у прошлост. Вино са укусом малине са текстуром које се развија у шумско воће. Нефилтрирана мешавина црвене боје Царигнан, Сирах, Малбец и Гренацхе облаже уста и пружа ударац у средину језика. Млад и свеж. Ово ми се заиста свиђа и куповаћу више ... једноставно ...

 Сигурд Винес Црвена мешавина 2019 Оцена: Б+ Цена: 30 УСД

 … Једноставно… #margaretriver #coonawarra #wine

Тхе Греен Роом Гренацхе

Најновије издање ове супер ограничене винарије.

Лаган, више укуса пинота. Можете осетити да је ово направљено на њихов јединствен начин

 Оцхота Баррелс Тхе Греен Роом Гренацхе Оцена: Б. Цена: 40

Лако је схватити зашто се људи заљубљују у Неббиола из старог света. Боја, укуси, романтика, прилично је тешко победити у мојој књизи. Да ли је то боља вредност, и ја олако користим израз од Бургундије? Тешко питање. Можда.

Массолино Лангхе Неббиоло 2017 - Црвене трешње, свежа малина, ружина вода, рабарбара, сладић, црни и сиви чајеви, чврсти хватајући танини, дуго у финишу, без замерки, јако лепо 👌🏽🍷🙏🏼

Вински клуб БИО највећа библиотека вина