𝑨𝒍𝒕𝒆𝒏𝒃𝒂𝒎𝒃𝒆𝒓𝒈𝒆𝒓 𝑹𝒐𝒕𝒆𝒏𝒃𝒆𝒓𝒈 𝑹𝒊𝒆𝒔𝒍𝒊𝒏𝒈 𝑲𝒂𝒃𝒊𝒏𝒆𝒕𝒕, 1983

Në formë të përsosur, ky Riesling më hodhi mendjen. Ishte e gjallë, e pjekur, por ende shumë e re me shumë freski.

Aromat ishin shumë ekspresive dhe të pjekura, duke ofruar shënime të limonit të ruajtur, pjeshkës së pjekur, kumquat të shurupit, dyllit, gurëve të lagur, gomës së vjetër dhe tymit të butë (si armët e kapakut të vjetër me tym - pak të ngjashme me shkopin e shkrepësit). Pa benzinë ​​ekstreme.

Në shije, ishte me trup të mesëm, të thatë, shumë acid, por shumë i rrumbullakosur në skajet. Çamçakëz verë limoni, lëvore limoni, një aluzion huall mjalti (por jo i ëmbël), mandarinë, ëmbëlsirat e xhenxhefilit dhe kripë në fund.

Një verë kaq e pastër! Në dashuri me këto Rieslings +30 vjeç, ku martesa midis ëmbëlsisë dhe aciditetit arrin një nivel unik.

• "Kabinett" është një nga gjashtë klasifikimet e caktuara të verës gjermane dhe tregon stilin më të lehtë të verërave gjermane. Rrushi mblidhet në vjeljen normale, zakonisht në shtator kur ato janë pjekur, dhe tregon një stil të thatë, përveç nëse në etiketë përmendet edhe "Trocken" (e thatë), gjë që tregon një fermentim më të gjatë që çon në më pak përmbajtje të mbetur të sheqerit (një verë më e thatë) dhe alkool pak më i lartë.

Prapa këtij emërtimi është një histori e Staatsweingute (verërave veriore shtetërore) të Gjermanisë, të cilat janë në pronësi të shtetit dhe funksionojnë si kantina ombrellë, ku kantinat më të vogla përfunduan vinifikimin e tyre. Ky etiketë i referohet kantinës së vjetër të shtetit Niederhausen-Schlossböckelheim, e themeluar në vitin 1901, por nga AP Nr. në etiketë (1 750 053/10/84), 750 i referohet shisheve/prodhuesit të veçantë të verës, i cili është Gut Hermannsberg.

Që nga viti 2010, veraria ka punuar nën emrin zyrtar të Gut Hermannsberg. Ata janë gjithashtu anëtarë themelues të VDP.

 ⭐️93+/100⭐️ 𝑨𝒍𝒕𝒆𝒏𝒃𝒂𝒎𝒃𝒆𝒓𝒈𝒆𝒓 𝑹𝒐𝒕𝒆𝒏𝒃𝒆𝒓𝒈 𝑹𝒊𝒆𝒔𝒍𝒊𝒏𝒈 𝑲𝒂𝒃𝒊𝒏𝒆𝒕𝒕, 1983

"Dorsheimer Goldloch" Riesling Spätlese Halbtrocken, 1988

Nuk di shumë për këtë punishte vere. Por unë di një gjë: Old Riesling është bomba.

nga Riesling i vjetër, unë kam provuar kryesisht ato të ëmblat, por kjo ishte ndryshe.

Mjaft e thatë me një nuancë mjaltë dhe lule. Por mbi të gjitha të ngarkuar me agrume dhe stralli. Ishte aq e pastër dhe elegante - dhe jashtëzakonisht e pasur me aromë.

Kurrë nuk do ta kisha menduar që të ishte 31 vjeç ... Çmimi mund të jetë paksa shumë (më vonë, bleva tre të tjerë të vjetër G. Hermannsberg Rieslings për një çmim shumë më të ulët - të cilin nuk e kam hapur akoma), por Padyshim që do të paguaja përsëri të njëjtën gjë për këtë përvojë.

Por nuk është një verë e përditshme (për mua).

⭐️93+/100⭐️ 𝑨𝒍𝒕𝒆𝒏𝒃𝒂𝒎𝒃𝒆𝒓𝒈𝒆𝒓 𝑹𝒐𝒕𝒆𝒏𝒃𝒆𝒓𝒈 𝑹𝒊𝒆𝒔𝒍𝒊𝒏𝒈 𝑲𝒂𝒃𝒊𝒏𝒆𝒕𝒕, 1983

Gut Hermannsberg "Dorsheimer Goldloch" Riesling Spätlese