Inovatori și mereu experimentați, băieții de la Cantina

Inovatori și mereu experimentați, băieții de la Cantina Indigeno sunt obsedați să facă vinuri primare / sălbatice. Fermentare spontană cu drojdii native fără control al temperaturii. Contactul cu pielea timp de 8 zile în cuve deschise, urmat de îmbătrânire pe drojdie timp de 8 luni în rezervoare din fibră de sticlă. Culoare portocalie-aurie cețoasă, foarte aromată cu grapefruit, coajă de lămâie, spray de mare, mosc, pere coapte, miere de trifoi, flori sălbatice. Amețeala ușoară și aciditatea rafinată se îmbină cu măr, lămâie, grapefruit și nectarină. Nuttiness accentuează finisajul mineral salin. Strălucitor și strălucitor. 100% Trebbiano 9,5% alcool Cantina Indigeno 'Bianco' Vino Bianco 2020 #vinobiologico #viniabruzzesi #lowinterventionwine #vinomacerato #trebbiano #organicwines #macerato #skinfermented #vinoabruzzese #vininaturali #organicwine #skincontactwine #vinbio #orangewine #vinonaturaleitaliano #italianwinelover #vinbiodynamie #vinonatural #vinnature #winereview #vinoitaliano #abruzzowine #vinnaturels #vinnaturel #vinobianco #skincontacttrebbiano #cantinaindigeno #caravino