Intervju med Thibault Delmotte (vinprodusent) og Javier

Intervju med Thibault Delmotte (vinprodusent) og Javier Grane (vingårdssjef) @bodegacolome i Salta, Argentina. Bodega Colomé ble grunnlagt i 1831 og er den eldste vingården i Argentina. Vi snakket om Torrontés og Malbec -druer og hvordan de ser bra ut i store høyder i Salata. Vingårder varierer fra 1700 m til 3100 m over havet. Vi smakte på eiendommen Torrontés 2019, Auténtico Malbec 2018, Malbec 2017 og Altura Maxima Malbec 2015. Jeg vil takke Thibault, Javier og Bodega Colomé for deres tid og støtte. 🍷 · #vin #lovewine #🍷 #wineterroir #wine #bodegacolom #salta #malbec #torrontes #highaltitude