⭐️88 / 100⭐️ Գրացիանո Պրա Valpolicella «Morandina», 2018 թ
24.10.2021, 11:33:52 ⭐️88 / 100⭐️ Գրացիանո Պրա Valpolicella «Morandina», 2018 թ OSoave, Veneto, Իտալիա🇮🇹 🍇 Corvina / Rondinalle / Corvinone / Oseleta ,512,5% Համտեսված ՝ 2020 թվականի հոկտեմբեր Գինու գործարանը հիմնադրվել է 1980-ականների սկզբին Գրացիանո Պրայի և նրա եղբայրների ՝ Սերխիոյի և Ֆլավիոյի կողմից, որոնք բոլորը խորապես կապված են գինեգործության սերունդների հետ: Գինեգործության մոտեցումը ձևավորվում է կայունության և բնության և շրջակա միջավայրի նկատմամբ բնականաբար առողջ փիլիսոփայության շնորհիվ: Դրանք օրգանականորեն սերտիֆիկացված են, բայց թույլատրվում է միայն բնական մեթոդների օգտագործումը բերքի և խաղողացման ժամանակ: Գինու գործարանը գտնվում է Վոնետոյի շրջանում գտնվող Սոավե շրջանում գտնվող Մոնտեֆորտ դ'Ալպոնե գյուղում: Դա Soave- ի սպիտակներն է, որ ստեղծեց Prà- ի միջազգային հեղինակությունը սկզբում, բայց հաստատ արժե հայացք նետել նրանց կարմիրներին նաև Valpolicella- ում: Մորանդինան պատրաստվում է 450 մետր բարձրության վրա հավաքված խաղողից: Խաղողի 20 օրվա ընթացքում խաղողի թեթև չորացում, խաղողի վինֆիզացում (նախազերծում) ցամաքեցման եղանակով (տաննիների պակաս արդյունահանմամբ) և 3-6 ամսական տարիքի 20 կիլոգրամ կաղնու տակառներում: Պատրաստվում է ընդամենը մոտ 5.000 շիշ: տարի Դե, սա ամենահետաքրքիրն ու էլեգանտ Valpolicella- ն է, որ ես երբևէ ունեցել եմ: Գինին վառ սուտակ է ՝ մանուշակագույն եզրերով, և համարյա ամբողջովին թափանցիկ: Քիթը ծայրաստիճան անուշաբույր է `թարմ և թխած կարմիր բուլղարական պղպեղի և լոլիկի գրեթե ճնշող բույրով (ինչպես տաք ջերմոց մտնելը) ՝ շատ ծաղկաբուծությամբ և խոտաբույսերով. Ռեհան, ուրց, անանուխ, անիսոն և նարդոս և վարդի թերթիկներ: Այն հաճոյախոսում է թարմ սեւ հաղարջով, խավարծիլով և կավճոտ հիանալի հանքայնությամբ: Քիմքը բավականին թեթեւ է և շատ ներդաշնակ ու թարմ: Թեթև կարմիր մրգեր (թարմ հաղարջ և բալի նման), հարթ տաննիներ, մանրացված սեւ պղպեղ, թեթև թեյ, ազնվամորի սոդա և հանքային հոյակապ փայլ: Spottet ժամը @distinto .dk #wine #winelover #valpolicella #morandina #grazianopra #veneto #verona #italy #finewine #wineporn #winereview #sommelier #luxury #gastronomy #design #wineblogger #vin #vinrouge #vino #vinorosso #instawine #australia #italia #foodporn #ワイン #organic #natural #topwine #winetime # 🍷