⭐️88/100⭐️ “𝑷𝒖𝒍𝒊𝒏” 𝑪𝒐𝒍𝒍𝒊𝒏𝒆 𝑺𝒂𝒗𝒐𝒏𝒆𝒔𝒊 𝑹𝒐𝒔𝒔𝒐, 2015 📍Ranzo Borgo

⭐️88/100⭐️ “𝑷𝒖𝒍𝒊𝒏” 𝑪𝒐𝒍𝒍𝒊𝒏𝒆 𝑺𝒂𝒗𝒐𝒏𝒆𝒔𝒊 𝑹𝒐𝒔𝒔𝒐, 2015 📍Ranzo Borgo, Ligurien, Italien🇮🇹 🍇 70% Granaccia / 20% Syrah / 10% Barbera ⚡️ 14 % Smagt: august 2021 Flot mørkt og mudret look - smuk farve. Buketten er meget mørk og krydret og tilbyder brombær, solbærblade, sort oliven, sød lakrids, tjære, røget vildtkød, sort peber og træ. Nogle middelhavsurter og et sjovt strejf af tonkabønne. Smagen er rig og fyldig med medium syre og lette tanniner, der tilbyder solbær, bagte blommer, trækul, vanilje, sort peber og dild i finish. Alkoholen er bestemt til stede i ganen, men den er godt integreret. • Vinstokke plantet i slutningen af ​​90'erne • Fermenteret i ståltanke (10 dages maceration og tre daglige pump-over) • 13 måneder gammel i 2. og 3. brugsbarriere efterfulgt af 11 måneder i flasken • Sorten Granaccia er en lokal variant af Alicante, der er meget tæt på Grenache (Alicante er en gammel krydsning mellem Grenache og Petit Bouschet) • På lokal dialekt betyder "Pulin" "sidst født", da denne vin er lagret længere end nogen anden Bruna -vin Bruna, der blev etableret i 1960'erne, ligger i landsbyen Ranzo Borgo (ikke langt fra Imperia og Savona) i de smukke bjerge i det vestlige Ligurien med de berømte terrasserede vinmarker. De arbejder organisk i deres 7,5 ha vinmarker og bruger kun en lille mængde sulfitter, når det er nødvendigt. Colline Savonesi -vine har ligesom denne Pulin en tendens til at ligge i højder mellem 400 og 700 meter. Alle lokale sorter er tilladt i blandingen i enhver andel - oftest med Granaccia som forsanger. Spottet kl @distinto .dk #wine #winelover #aziendaagricolabruna #pulin #collinesavonesi #liguria #italy #brunapigato #organicwine #finewine #vino #vinorosso #vin #vinrouge #granaccia #alicante #syrah #barbera #wineporn #instawine #wineblogger #wineteller #winenotes #winereview #italianfood #gourmet #naturalwine #savona #genova #🍷