2015 Raats Family Wines - Red Jasper @raatsfamilywines ·

2015 Raats Family Wines - Red Jasper @raatsfamilywines · wine️ Това вино е смес, доминирана от Каберне Фран, от лозя в Стеленбош, Южна Африка. Сместа е 48% Cabernet Franc, 36% Malbec, 9% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot и 2% Petit Verdot. Лозите са засадени върху разложен доломитов гранит. Гроздето се сортира ръчно, натрошава се и се оставя да се накисва студено върху корите за пет дни. След завършване на ферментацията в неръждаема стомана, виното е отлежало 16 месеца във бъчви от френски дъб (вариращо от второ до четвърто пълнене). Бутилирани нерафинирани и нефилтрирани · 👁 Дълбок рубинен цвят · Средна интензивност на носа. Аромати от задушена ягода, малина, плодова кожа, тютюн, мащерка, анасон и теменужки · 👄 Виното е сухо, средно+ киселинно, средно+ зрели танини, средно+ алкохол (14%) и средно+ тяло. Средно дълъг финал от ягодово сладко, тютюн и мащерка · Ble Смес от франк Каберне от Южна Африка, а не нещо, което вкусвам всеки ден. Зелените нотки са минимални и по -сушени билки с тонове зрели и сварени червени плодове. Нотките на тютюн и виолетови добавят сложност. Отново доставка за парите. Супер надеждни вина и на справедлива цена · 💰 ~ 20 долара #vin #lovewine #🍷 #wineterroir #wine #cabernetfranc #raatsfamilywines #southafricanwine #southafricanwines #stellenbosch